みかん入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
じゃがいもを皮付きのまま半分に切り、ゆがく。同時に卵も茹でる。
みかんは薄皮を剥き３等分に切る。 - 2 じゃがいもがゆがけたら、ゆで汁を捨て、粉ふきいもの様に水分を飛ばす。茹で卵をみじん切りする。
- 3 じゃがいもつぶし、しっかり冷まし、卵とミカンを入れ、●の調味料を入れて混ぜたら出来上がり
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ドレミ32021/08/20 13:43
のん786さん 今日は♪夏みかんで作りました！とっても美味しくて、冬になってみかんと芋が沢山出回ったら毎日作りたいくらい美味しかったですo(^o^)o感謝です♪
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