ほうれん草の砂糖茹で レシピ・作り方

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のん７８６
塩よりもシュウ酸が抜けて美味しく茹でられます
みんながつくった数 4件

材料（１人分）

ほうれん草
１株
水
500cc
砂糖
小さじ１
カツオ節
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ほうれん草は根本を切り落とし５㎝幅に切る。
  2. 2
    小鍋に水と砂糖を入れて沸騰させ、ほうれん草を茹でる
  3. 3
    茹だったらざるで湯切りをして、水気を絞る。
  4. 4
    お皿に盛り付けてカツオ節をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教わりました

公開日：2018/11/26
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カテゴリ
ほうれん草のおひたしほうれん草かつお節（鰹節）

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 3 件）

2021/12/08 18:09
いつも塩で茹でていましたが、色鮮やかで美味しかったです！また作ります♪
M.Carter
初めまして♬(*´∇`*)お試しいただけて嬉しいです！素敵なレポート有難うございます！！(〃'▽'〃)
2021/04/14 14:05
のんさん こんにちは。 ほうれん草の茹でおきに作りました。塩じゃなくて砂糖なんですね。勉強になりました(*^-^*)ありがとうございます♪
Laon
Laonさん、こんにちは♬お試しくださりありがとうございます！！(*´▽｀*) 塩もいいけど砂糖もいいみたいです♬レポート有難うございます！！(#^^#)
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