薩摩芋の蜂蜜レモン煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薩摩芋 １／２本
- 蜂蜜 大さじ１.５
- 砂糖 小さじ１
- レモン汁 小さじ２
作り方
- 1 薩摩芋は皮をよく洗い、２㎝幅の輪切りにする
- 2 鍋に薩摩芋と被るくらいの水を入れて３分煮る。そこへ蜂蜜と砂糖とレモン汁を入れて弱火で７分煮る。
- 3 楊枝がさされば、鍋のまま20分冷まして出来上がり
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