めかぶ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りにし、汁を軽く絞る

2. 2

   生メカブを20～30秒茹で、冷水でメ、千切りにする。

3. 3

   ボウルにめかぶと大根と醤油と酢と砂糖たチとューブ生姜をいれてよく混ぜる

4. 4

   器に盛り付けて出来上がり