マヨネーズ入り天ぷら衣の天ぷら レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（３人分）

●薄力粉
50ｇ
●卵黄
1個
●マヨネーズ
大さじ2
●水
70㏄
●ごま油
小さじ1
人参
1/4本
薩摩芋
1/2個
ごぼう
1/4本
パプリカ
1/2個

作り方

  1. 1
    薩摩芋と人参は1㎝幅にスライスする。パプリカはヘタと種を取り半分に切る。ごぼうは5㎝長さに切り縦半分に切りゆでる
  2. 2
    ボウルに●を入れて混ぜ、【１】をくぐらせ、１７０度の油でカラッとするまで揚げる。
  3. 3
    キッチンペーパーなとで油切りをし、お皿に盛りつけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2018/11/01
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カテゴリ
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