平天入りなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   平天はフライパンで両面焼き、１㎝幅に切る。

2. 2

   大根と人参は皮をむいて4cm長さの細切りにし、塩をまぶして5分ほど置き、軽く塩気を洗い流し、しっかりと水気を絞る

3. 3

   ボウルに●を入れて混ぜ、【１】と【２】を入れて冷蔵庫で30分味をなじませ、器に盛りつけたら出来上がり