ベーコンキャベツ丼/スクランブルエッグ添 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1.5（200g
- キャベツ
- 葉2枚
- ベーコン
- 40g
- 卵
- LLX1
- にんにく
- ひとかけら
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- 輪切り唐辛子
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 大さじ1
- サラダオイル
- 40cc
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- 2振り
- 化学調味料（味の素等
- 1振り
作り方
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- 1
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- キャベツは芯を除いて小さめのざく切り。にんにくは細かく。べ^コンは1～1.5センチ
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回し。にんにくと唐辛子を30秒
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- 3
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- ベーコンを加えて20秒
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- 4
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- キャベツを加えて45秒
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- 5
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- 塩、胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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- 6
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- 弱火にしてから。具を片側に寄せ。空いたスペースに卵を落とし、卵にマヨネーズを加えます
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- 7
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- 卵を混ぜて半熟より、やや固めになったら火を止めます
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- 8
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- 器にご飯を盛り。キャベツと卵を分けて載せ。卵にケチャップをかけます
おいしくなるコツ
焦がさないように手早く
きっかけ
手持ち食材でできるものを
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