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薩摩芋と大豆の煮もの レシピ・作り方

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のん786
甘くて美味しいです

材料(1人分)

大豆水煮
50g
薩摩芋
100g
●出汁
200cc
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●ほんだし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    薩摩芋は1㎝角に切り水にさらしてアク抜きをする。
    大豆水煮はザルで水切りをする
  2. 2
    鍋に薩摩芋と大豆と●を入れて10分煮る。
    煮えたら鍋のまま冷めるまで置き味を含ませる。
  3. 3
    器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

お弁当の一品に

公開日:2018/10/18

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カテゴリ
さつまいも大豆

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