お好みソースのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱をみじん切りにしてバターで炒め、冷ましておく。パン粉を牛乳に浸す。

2. 2

   ボウルにミンチ、塩コショウと【１】と混ぜる用のお好みｿｰｽを入れてしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   空気を抜きながら真ん中をへこませて成形し、フライパンにサラダ油を敷いて、蓋をして両面しっかり焼く。

4. 4

   焼けたら器に取り出し、かける用のお好みｿｰｽと青海苔をかけて出来上がり。