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サメの青じそ天レシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

サメ: 60g

しょうが: 1g

めんつゆ: 小さじ2

青じそ: 3枚

天ぷら粉: 大さじ4

油: 適量

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作り方

1

サメを食べやすい大きさに切り、おろししょうが、めんつゆ入れて漬け込む
2

天ぷら粉に水大さじ4を入れて混ぜる
3

1に青じそを巻き、2をつけ、180度の油でカリッとなるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/10/13

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カテゴリ: 天ぷら

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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