キャベツの外葉のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの外葉は、ザクザクっと４等分くらいに切ってから、まとめて千切りにします。

2. 2

   ボウルに千切りにしたキャベツをいれて、水と油以外の他の材料を加えて混ぜます。

3. 3

   混ぜたところに水を加えます。

4. 4

   ここからはゴムベラに持ち替えます。

5. 5

   フライパンに油をいれてよく熱し、ゴムベラで生地をいれて平らにならします。１分くらい焼いて、フライ返しで裏返したら、蓋をして３分蒸し焼きに。

6. 6

   もう一度裏返して、ふたをして３分蒸し焼きにして完成。

7. 7

   切り分けて召し上がれ。