胡瓜と茄子のお寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お米に水を入れて炊く。●を小鍋にいれて沸かし砂糖をとかす。ボウルに炊きあがったご飯と●を入れて混ぜる。
- 2 胡瓜と茄子をスライスし、塩をまぶして揉む。５分置き塩気を洗い、水気を拭き取る。
- 3 【１】と【２】と白ごまを混ぜ合わせたら器に盛りつけて出来上がり。
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