卵でカッパ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱々のご飯に☆を混ぜ、酢飯を作る。
   胡瓜を１㎝角の細切りにし、塩をまぶして５分置き、水で塩を洗って水気を拭き取る。

2. 2

   ボウルに卵と●を入れてよく混ぜ、卵１個用の卵焼き器で薄焼き卵を作る。

3. 3

   巻きすに【２】の薄焼き卵をのせ、手前１／２にご飯をのせて広げる。

4. 4

   ご飯の真ん中に胡瓜を置いて巻き、よくしめたら巻きすを広げて、寿司を３等分に切ったら出来上がり。