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炒め茄子の味噌汁 レシピ・作り方

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のん７８６
コクが出て美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

茄子
小１本
玉ねぎ
１／６個
味噌
大さじ１
ほんだし
小さじ１／２
ごま油
大さじ１
水
200㏄
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作り方

  1. 1
    茄子はヘタをとり１㎝幅の輪切りにする。
    玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    鍋にごま油を敷き茄子を炒める。焼き色が付いたら水とほんだしを入れて沸騰させ、玉ねぎをいれて煮る。
  3. 3
    玉ねぎが柔らかくなったら味噌を溶かし入れ、器に盛りつけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品です

公開日：2018/07/12
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁玉ねぎ新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2018/10/10 19:18
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
レポート嬉しいです！！お口に合って良かったです(*´艸`*)本当にありがとうございました！！(≧∇≦)
2018/08/06 07:03
美味しかったです
aytmm
おはようございます！レポートうれしいです!!茄子たっぷりですっごく美味しそうです(*´艸`*)♡本当にありがとうございました!!

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