レタス入りﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは大きめのみじん切りにして塩もみし、5分程したら水で塩気を洗い流しキッチンペーパーでしっかり水分を拭き取る。

2. 2

   玉葱は細かいみじん切りにする。

3. 3

   ボウルにミンチと●と玉葱を入れよくこね、レタスをいれて混ぜ合わせる。

4. 4

   ４等分にして丸める。１６０度の油で転がしながらじっくり揚げ、表面がカリッとしたら、油をきったら出来上がり。