スパイシー!じゃがいもとベーコンのカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- ベーコン
- 4枚
- にんにくチューブ
- 3㎝
- ☆塩胡椒
- 少々
- ☆カレー粉
- 小さじ1
- 粉末パセリ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむき、ラップで巻いて電子レンジで3分加熱する。ラップをはずして食べやすい大きさに切る。ベーコンは1㎝幅に切る。
-
- 2
- フライパンを熱してサラダ油を入れたらベーコンを炒める。ベーコンがカリカリになってきたらじゃがいもをいれ、にんにくチューブと☆をいれて炒める。
-
- 3
- 器に盛って、上にパセリを散らしたら完成です♪
きっかけ
お弁当のおかず、もう一品欲しい時に作りました。
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