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簡単に作れる！ごぼうのサラダ レシピ・作り方

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KATSUMA
食物繊維たっぷりのごぼうをマヨしょうゆ味のサラダにしました。

材料（2人分）

ごぼう
１本
にんじん
2分の１本
コーン缶
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆白いりごま
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ごぼうとにんじんは皮をむき、千切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰したら1を入れてお好みの固さに茹でる。ざるにあけて流水で冷やす。
  3. 3
    ボールに☆を入れて混ぜ、水気をきった2とコーンを入れて混ぜ合わせる。器に盛ったら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うす味ですので濃いめがお好きな方はマヨネーズを足して下さい。

きっかけ

いつも食べるきんぴらをアレンジしてみました。

公開日：2018/02/20
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カテゴリ
ごぼう簡単夕食にんじん

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