材料（１人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 2分の１個
- ☆卵
- １個
- ☆塩胡椒
- 少々
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆パン粉
- 大さじ１
- ビーフシチューのルウ
- 2かけ
- サラダ油
- 大さじ１
- パセリ粉末
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切りをして耐熱皿にいれて電子レンジで2分加熱する。
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- 2
- ボールに豚ひき肉と☆、粗熱をとって冷まさした１をいれてよくこねて、ハートの形に成形する。
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- 3
- フライパンを熱してサラダ油を入れたら2を焼く。焼き目がついたら裏返してもう片面も焼く。ふたをして約5分蒸し焼きにする。
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- 4
- 3をいったん皿に取り出して、同じフライパンにビーフシチューのルウと水200ccを入れて煮たったら3を戻し入れて5分程煮込む。
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- 5
- お皿に盛り付けて上にパセリを散らしたら完成です♪
きっかけ
バレンタインだったのでハートの形にしました♥
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