トーストサンド/ハム卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
パンにバターを塗り。トースターかレンジのトーストモードで焼きます
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2
玉葱は薄くスライス。ハムは1センチ角程度
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3
フライパンを強火にかけ。油をまわして玉葱を入れます
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4
ハムを加えます
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5
卵を割り、マヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜます
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6
半熟が僅かに残る程度で火を止めます
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7
パンが焼けたら。片方に具を載せます
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8
もう一枚を重ねて半分に切ります
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関連情報
- 料理名
- サンドイッチ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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