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野沢菜のごま油炒め レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

野沢菜
30g
ごま油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1/2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野沢菜をざく切りにし、水にさらして塩抜きする
  2. 2
    30分くらいおいたら、水気を切る
  3. 3
    フライパンにごま油を入れ、2を炒める
  4. 4
    酒、砂糖、しょうゆを入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する

きっかけ

思いつき。

公開日:2018/01/11

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カテゴリ
その他の漬物

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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