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ナスとしめじと人参とたまねぎのトマトスープ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

ナス
40g
たまねぎ
20g
人参
15g
しめじ
15g
トマト缶
100g
コンソメ
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
塩こしょう
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れ、ざく切りにしたナス、たまねぎ、人参、しめじを炒める
  2. 2
    ひと炒めしたらトマト缶を入れ、ひたひたの水を加える
  3. 3
    コンソメ、塩こしょう、砂糖を入れ、具に火が通るまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/11/20
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カテゴリ
トマトスープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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