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簡単!サバ缶と大根の煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
KATSUMA
栄養満点のサバ缶と旬の大根を使った超簡単レシピです。
材料(2人分)
サバ缶
1缶
大根
4分の1
生姜
ひとかけ
ネギ
10㎝
醤油
大2
砂糖
大1
みりん
大1
酒
大1
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作り方
1
大根は皮をむき一口大の乱切りにする。
生姜は薄くスライスする。
ネギは小口切りにする。
2
フライパンに水200cc、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜、大根を入れて約10分煮込む。
3
大根が柔らかくなったらサバ缶を入れてさらに5分煮込む。
4
器に盛り、ネギ、お好みで七味を振りかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜を入れるとサバの臭みが気にならなくなります。上にのせるネギもとても合います!
きっかけ
生のサバは苦手なのでサバ缶を使って手軽に作れるものをと思って考えました。
公開日:2017/10/05
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