焼き飯/豚こま人参玉葱卵・ケチャップ味 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- ご飯
- 茶碗1.5（200g
- 豚こま（落としでも可
- 50g
- 人参
- 中1/4
- 玉葱
- 中1/4
- 卵
- LLX1
- にんにく
- 1かけら
- 塩
- ひとつまみ~
- 化学調味料（味の素等
- 1振り
- トマトケチャップ
- 大さじ1.5
- 黒胡椒
- 2振り
- サラダオイル
- 40cc
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 玉葱は5ミリ角の賽の目。人参は細かく。にんにくは細かく。豚は1~1.5センチ
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを20秒
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- 3
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- 豚を入れて45秒
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- 4
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- 玉葱を入れて混ぜます
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- 5
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- 人参を加えて1分。塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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- 6
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- 弱火にしてから。卵を落とし。マヨネーズを加えて混ぜます
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- 7
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- ご飯とケチャップを加えて混ぜます
-
- 8
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- 味を見て。必要なら塩を追加して調整
おいしくなるコツ
具が多いので大盛りの量になります。二人だと軽め、一人だとガッツリ飯
きっかけ
手持ち食材で出来るものを
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