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豚こまおから照り焼きバーグレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

豚こま肉: 60g

おから: 40g

片栗粉: 大さじ1

キャベツ: 20g

たまねぎ: 15g

塩こしょう: ひとつまみ

オリーブオイル: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/2

みりん: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

マヨネーズ: 小さじ2

いりごま: 少々

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作り方

1

豚こま肉におから、片栗粉、みじん切りにしたキャベツ、たまねぎ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
2

小判形にし、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く
3

両面焼き目がついたらふたをして弱火で2〜3分くらい加熱する
4

砂糖、みりん、しょうゆを混ぜ合わせて加え、絡めながら加熱する
5

マヨネーズをかけ、いりごまを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/09/16

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カテゴリ: おからハンバーグ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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