ココナッツ全粒パン レシピ・作り方
材料（8個人分）
- 強力粉 150g
- 砂糖 10g
- 塩 ひとつまみ
- マーガリン 12g
- イースト 小さじ1
- ココナッツファイン 大さじ2
- ふすま 大さじ1
作り方
- 1 ポリ袋に強力粉、砂糖、塩、イースト、ココナッツファイン、ふすまを入れて混ぜ合わせる
- 2 溶かしたマーガリン、水100ccを入れて10分くらいこねる
- 3 レンジの発酵モードで10分くらい発酵させる
- 4 8等分にし、空気を抜いて丸める
- 5 さらにレンジの発酵モードで10分くらい発酵させ、180度のオーブンで30分くらい加熱する
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- カテゴリ
- 全粒粉・ライ麦・雑穀パン
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