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青梗菜とわかめと豆腐と干し貝柱とねぎのスープレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

青梗菜: 20g

わかめ: 2g

ねぎ: 10g

豆腐: 40g

干し貝柱: 1個

ウェイパー: 小さじ1/3

塩麹: 小さじ1

こしょう: 少々

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作り方

1

鍋にざく切りにした青梗菜、わかめ、干し貝柱、水150ccを入れて火にかける
2

煮たったらウェイパーを入れて具に火が通るまで加熱する
3

塩麹、こしょう、角切りにした豆腐、刻んだねぎを入れて一煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/06/06

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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