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ほうれん草と人参としいたけと野菜揚げの卯の花 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

おから
60g
ほうれん草
20g
人参
10g
野菜揚げ
15g
オリーブオイル
小さじ1/3
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
しいたけ
10g
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、ざく切りにしたほうれん草、人参、しいたけ、野菜揚げを炒める
  2. 2
    しんなりしたらひたひたの水、だしの素、砂糖、しょうゆを加える
  3. 3
    具に火が通ったらおからを加え、水気をとばしながら炒る

きっかけ

思いつき。

公開日:2017/05/17

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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