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野菜とマトンのハニージンジャー炒めレシピ・作り方

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分量は適当です。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

マトン: 80g

酒: 大さじ1

しょうが: 1g

ハチミツ: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1/2

味噌: 小さじ2

キャベツ: 40g

たまねぎ: 30g

人参: 10g

オリーブオイル: 小さじ1/3

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作り方

1

マトンに酒、おろししょうが、しょうゆ、ハチミツ、味噌を入れて揉み込む
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める
3

火が通ってきたら、ざく切りにしたキャベツ、たまねぎ、人参を加え、ふたをして野菜がしんなりするまで蒸し焼きにする
4

ふたをとり、ひと炒めする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/03/21

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カテゴリ: 夕食の献立（晩御飯）

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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