高野豆腐とたまねぎの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻し、食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンに薄切りにしたたまねぎを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける

3. 3

   煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆを入れ、1を加える

4. 4

   具に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、ふたをして弱火で2分くらい加熱する