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おから里芋コロッケレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

里芋: 40g

おから: 30g

人参: 10g

たまねぎ: 10g

ベーコン: 5g

塩こしょう: ひとつまみ

小麦粉: 大さじ1

卵: 15g

パン粉: 大さじ2

油: 適量

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作り方

1

里芋をシリコンスチーマーに入れてレンジで5分くらい加熱し、マッシュする
2

おから、みじん切りにしたたまねぎ、人参、ベーコン、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
3

小判型にし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
4

油できつね色になるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/02/21

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関連情報

カテゴリ: その他のコロッケ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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