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おから里芋コロッケ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
里芋
40g
おから
30g
人参
10g
たまねぎ
10g
ベーコン
5g
塩こしょう
ひとつまみ
小麦粉
大さじ1
卵
15g
パン粉
大さじ2
油
適量
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作り方
1
里芋をシリコンスチーマーに入れてレンジで5分くらい加熱し、マッシュする
2
おから、みじん切りにしたたまねぎ、人参、ベーコン、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
3
小判型にし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
4
油できつね色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2017/02/21
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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