野沢菜コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをシリコンスチーマーに入れ、レンジで2〜3分くらい加熱する

2. 2

   柔らかくなったらマッシュし、細かく刻んだ野沢菜を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   小判形に丸め、小麦粉を水大さじ1くらいで溶いたもの、パン粉の順に衣をつける

4. 4

   油できつね色になるまで揚げる