居酒屋料理！ネギま甘酢がけ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りに、ネギは5センチくらい、鳥ももは一口大に切り、塩胡椒をすりこみます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を温め、鶏もも、ネギを焼きます。

3. 3

   鳥もも、ネギが焼けたらお皿に盛り付けておきます。

4. 4

   フライパンに胡麻油を温め弱火でにんにくを香りが出るまで炒めます。そこに①を入れて少し火にかけます。

5. 5

   4を盛り付けた鳥ももとネギの上からかけて、真ん中に卵黄を落としたら完成です！！