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豚肉と厚揚げとゴーヤとたまねぎのにんにく炒めどん レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料（1人分）

豚肉
50ｇ
厚揚げ
30ｇ
ゴーヤ
30ｇ
たまねぎ
20ｇ
にんにく
1かけ
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1/8
ごはん
茶碗1杯
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作り方

  1. 1
    ゴーヤの種、わたを取り除き、薄切りにして塩もみし、しんなりしたら水気をよく絞る
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたにんにく、豚肉を炒める
  3. 3
    肉に火が通ったら、1、細切りにしたたまねぎ、厚揚げを加える
  4. 4
    砂糖、しょうゆで味付けし、ごはんにのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/09/13
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カテゴリ
ごはんのお弁当（大人用）

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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