鮪フレーク味付け缶とピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ピーマンは7ミリ角程度。玉ねぎは5ミリ角の賽の目。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくと唐辛子を30秒炒めます
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3
玉ねぎを加えて20秒。ピーマンを加えて45秒
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4
鮪缶を加えて混ぜます
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5
中火にしてから。塩、黒胡椒、生姜粉を振り混ぜます
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6
カレー粉を加えて混ぜます
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7
ケチャップを加えて混ぜます
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8
マヨネーズを加えて混ぜたら火を止めます。
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関連情報
- 料理名
- まぐろ館とピーマンのカレー炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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