ズッキーニとしめじとたまねぎと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ、火にかける
- 2 香りが出てきたらぶつ切りにした鶏肉を加え、焼き目が付いたら白ワインを加えて1分くらい加熱する
- 3 ざく切りにしたズッキーニ、たまねぎ、しめじを加えてひと炒めし、トマト缶を入れる
- 4 コンソメ、砂糖、塩麹を加え、弱火で汁気がなくなるくらいまで煮詰める
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