残り物のカツを使ったグラタン風/トマトチーズマヨ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
カツは1センチ前後に切り、グラタン皿に入れ電子レンジで40秒チンして温めます。トマトはざく切り
-
2
グラタン皿にトマトを加え。塩と黒胡椒を振り。マヨネーズをまわし、軽く混ぜます
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3
溶けるチーズを手でちぎって乗せ。電子レンジに入れ。レンジモードで1分。トーストモードで7分
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関連情報
- 料理名
- カツトマトグラタン風
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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