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マッシュルームのスクランブル・エッグ チーズ添え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ラカ2506018
マッシュルームとチーズの絶妙な組み合わせ
材料(3人分)
卵
5個
たまねぎ
1/2個
トマト
1個
にんにく
2かけ
マッシュルーム
3個
ジャガイモ
1個
カッテージチーズ
50g
塩、こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
タイム
1つまみ
作り方
1
オリーブオイルを熱したフライパンににんにくをいれ 香ばしいにおいがするまで炒めます。
2
お好みの大きさに刻んだ野菜(トマト以外)をいれ炒めます
3
野菜が柔らかくなってきたら刻んだトマトをいれ トマトから汁気が出てきたら 溶いた卵をいれさらに炒めます
4
卵はお好みの硬さで、 よく混ざったら塩、こしょう、タイムを混ぜ、味を整えます。最後にカッテージチーズを添えれば出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハーブはタイムのほかにオレガノを入れてもとっても美味しくなります
きっかけ
カッテージチーズを牛乳から作ってたくさんあったので
公開日:2016/06/05
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簡単おつまみ
関連キーワード
スクランブル・エッグ
簡単
朝食
タイム
料理名
マッシュルームのスクランブル・エッグ チーズ添え
このレシピを作ったユーザ
ラカ2506018
多国籍料理大好きです♪長年お料理してますが まだまだ修行中 皆さんのレシピ参考にして腕を上げたいです こちらブログです メキシコ在住。ライフスタイルや仕事、子育てなどなど 興味のある方ぜひ覗いてください
http://ameblo.jp/lacapul/
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