スクランブルオムレツ/トマトウインナ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 玉葱
- 中1/4
- 卵
- LLX2
- ウインナーソーセージ
- 2～3本
- にんにく
- 1かけら
- トマト
- 小1
- オリーブオイル
- 40cc
- 粉チーズ
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大匙1
- 塩
- ひとつまみ
- 黒胡椒
- 4振り
作り方
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- 1
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- 玉葱は5ミリ角の賽の目。にんにくは細かく。トマトはざく切り
-
- 2
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- フライパンを強火にかけ、油を回して、にんにくを30秒いためます
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- 3
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- 玉葱を加えて30秒
-
- 4
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- ウインナーを加えて30秒
-
- 5
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- トマトを加えて30秒。塩、黒胡椒を振り混ぜます
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- 6
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- 卵を落とし。マヨネーズを加えて混ぜます
-
- 7
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- 半熟になったら火を止めて。粉チーズを振り、余熱で混ぜます
おいしくなるコツ
常時強火なので手早く。卵は焼き過ぎないように
きっかけ
手持ち食材の整理
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