鹿肉とじゃがいもとブロッコリーの茎のトマトシチュー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れ、ぶつ切りにした鹿肉を炒める
- 2 表面に焼き目がついたらざく切りにしたじゃがいも、ブロッコリーの茎、人参、たまねぎ、しめじを入れ、ひたひたの水を加える
- 3 煮たったら具に火が通るまで加熱し、トマト缶を加える
- 4 コンソメ、砂糖、塩こしょうで味付けし、2〜3分くらい弱火で加熱する
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