手羽元の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩胡椒する。

2. 2

   唐揚げ粉をつけて、150度程度の油で5〜6分揚げ、取り出して5分ほど置いておく。

3. 3

   ⑵を再度、180度程度の油で3〜4分揚げ、完全に火が通ったら完成！