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ニシンのハーブホイル蒸しレシピ・作り方

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約30分
100円以下

分量は適当です。

材料（1人分）

ニシン: 1/2尾

塩麹: 小さじ1

オレガノ: 少々

ブラックペッパー: 少々

ピンクペッパー: 少々

パセリ: 少々

オリーブオイル: 小さじ1/2

白ワイン: 大さじ1

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作り方

1

ブラックペッパーは粗挽きに、ピンクペッパーは軽くつぶす
2

1とオレガノ、パセリ、塩麹、オリーブオイルを混ぜ合わせ、ニシンに刷り込む
3

アルミホイルに2をのせて白ワインをかけ、包んでコンベクションオーブンで20分くらい加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/10/26

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カテゴリ: にしん

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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