豚肉とこんにゃくとピーマンと舞茸と人参の味噌炒め レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

豚肉
20g
こんにゃく
40g
ピーマン
15g
人参
10g
舞茸
20g
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/2
味噌
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1/3
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める
  2. 2
    火が通ったら細切りにした人参、こんにゃく、ピーマン、舞茸を加えて炒める
  3. 3
    だしの素、砂糖、味噌を加え、汁気がなくなるまで加熱し、七味唐辛子を振りかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/10/25
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板こんにゃく

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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