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夏野菜とミートボールの味噌ケチャ炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

分量は適当です。

材料（1人分）

ミートボール: 60g

たまねぎ: 30g

ズッキーニ: 30g

モロッコいんげん: 20g

エリンギ: 20g

ケチャップ: 小さじ2

しょうが: 小さじ1/2

しょうゆ: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1/3

ごま油: 小さじ1/4

味噌: 小さじ1/3

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作り方

1

フライパンにごま油を入れ、ざく切りにしたたまねぎ、ズッキーニ、モロッコいんげん、エリンギを炒める。
2

火が通ってきたらミートボールを入れる。
3

味噌、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、おろししょうがを加えてひと炒めする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/08/12

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関連情報

カテゴリ: 昼食の献立（昼ごはん）

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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