ズッキーニと舞茸と鶏肉のトマト煮。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で加熱し、香りを出す。
- 2 一口大に切った鶏肉を入れて炒め、火が通ったらざく切りにしたズッキーニ、たまねぎ、舞茸を加えて炒める。
- 3 トマト缶を加え、煮たったらコンソメ、砂糖、塩こしょう、しょうゆを加え、弱火で汁気がほとんどなくなるくらいまで、煮詰める。
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