かきの木茸とフレーク缶のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かきの木茸は付け根を除き3等分。玉葱は5ミリ角の賽の目。鷹の爪は種を抜き小さめ。にんにくは細かく。

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油をまわしてにんにくと鷹の爪を20秒ほど炒めます。

3. 3

   玉葱を加えて40秒。

4. 4

   かきの木茸を加えて40秒。

5. 5

   塩、黒胡椒。生姜粉、化学調味料を加えて混ぜます。

6. 6

   弱火にしてから。フレーク缶を汁ごと加えます。

7. 7

   カレー粉を加えて混ぜます。

8. 8

   マヨネーズを加えて混ぜます。

9. 9

   味を見て、必要なら塩を足して調整。