和風油揚げバーグ。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

油揚げ
1/2枚
合挽き肉
60g
たまねぎ
20g
塩こしょう
ひとつまみ
長芋
10g
あさつき
5g
いりごま
少々
ポン酢
小さじ2

作り方

  1. 1
    合挽き肉にたまねぎのみじん切り、すりおろした長芋、塩こしょうを加えて混ぜ、半分に切った油揚げにつける。
  2. 2
    フライパンで油揚げの面から焼き、焼き目がついたら裏返し、ふたをして弱火で3分くらい蒸し焼きにする。
  3. 3
    刻んだあさつき、いりごまを散らし、ポン酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/05/16
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カテゴリ
和風ハンバーグ玉ねぎ長芋

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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