野沢菜マヨおやき。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
中力粉に塩を混ぜ、水50ccくらいを入れてこねる。
ひとまとまりになったら、1時間くらい寝かせておく。 - 2 フライパンに油を入れ、刻んだ野沢菜を炒め、砂糖、しょうゆで味付けし、最後にマヨネーズを加えてひと混ぜする。
- 3 1の生地で2を包み、フライパンで表面に焼き目をつけたら、蒸し器で20分くらい蒸す。
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