エノキさんとトマトと胡瓜の胡麻ドレ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りにします。
   エノキは石突を切り落とし、半分に切ります。
   さっくり合わせてレンジで1分半ほど人参がしんなりするくらいまで加熱します。
   そのまま放置し粗熱を取ります。

2. 2

   胡瓜を千切り、トマトを細切りにします。
   …あ、胡瓜がつながってる…（＾＾ゞ

3. 3

   ①の水分を軽く切り、②とすり胡麻を加えます。
   醤油ドレッシングをひと回しかけ、胡椒で味を調えます。
   冷蔵庫で30分ほど冷やします。