チーズ香ばしい♡韮と山菜ちぢみのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山菜（蕨中心の醤油味の物使用）は長いようならざくざくと数回包丁を入れます。韮は3～4ｃｍに切ります。チーズと油以外の材料全てを混ぜ合わせます（煮物の水分次第で水量は調整して下さい）

2. 2

   熱したフライパンにごま油を敷き、丸く流しいれます。
   中弱火でカリッとするくらいまで裏表焼きます。
   （半分はそのまま食べて、残りをこのレシピに使用しました）

3. 3

   後で食べやすいように4～5ｃｍ角のサイズに切り、耐熱容器に並べいれます。
   ピザ用チーズを散らします。

4. 4

   オーブントースターでいい焼き色がつくまで3～5分焼きます。