疲れた目と心を癒す♪プルーンブルーベリー甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅茶漬けプルーンを作っておきます。ドライプルーンを瓶に入れ、アツアツ濃い目紅茶をかぶる程度加えます。冷蔵庫で寝かせます。一週間くらいするとスプーンでほぐれるほど柔らかくなります。

2. 2

   カップに酒粕とひたひた程度の水を入れます。
   レンジ600ｗで50秒ほど加熱します。
   よくかき混ぜて滑らかに溶かします。
   ふすまとプルーンを入れ、プルーンを潰しながらかき混ぜます。

3. 3

   残りの水とブルーベリージュースとプルーン漬けシロップを加えかき混ぜます。
   レンジで1分半ほど飲み頃温度に加熱します。